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戴希曼鞋城:缩短供应链距离 

08-04-21     
 

  没有优越的地位优势,也没有抢眼的广告招牌,却挡不住来往的客流。在京城的鞋业经营店中,能有此待遇的恐怕为数不多,戴希曼鞋城位列其中。

  它的经营奥秘就写在自己的商店货架上:缩短供应链环节的方法,保证顾客买到了低价位的“品牌”商品。戴希曼鞋城总经理助理罗伊说:“我们用价格战拼出了一块领地。”

  高处不胜“热”

  戴希曼鞋城是2007年度全国零售业较为成功的个案之一。开业才一年,便因低于同类物品近50%的价格,在行业内产生了极大影响。不得不承认这有点传奇的味道,记者决定一探究竟。

  顺着电动扶梯,记者来到戴希曼鞋城所在商场的五楼,穿过几条商品间的走廊,再爬上一层略感狭窄的楼梯,才来到戴希曼鞋城的所在地。偌大的商品展示厅里,多处显眼位置挂着关于“供应链环节少故价格低”的说明牌。

  记者察看鞋的标价后发现,戴希曼鞋城的鞋品售价的确要比一般的市场价便宜。按照零售业内的常理,位居楼层越高,经营就越困难,但这却被戴希曼鞋城打出的“价格战”一一化解。“因为我们真正把握了顾客的需求”,罗伊告诉记者说。

  记者在采访中了解到,戴希曼鞋城之所以在激烈的竞争环境中迅速占据领地,完全倚靠一种全新的供销模式??不联营、不招租、不出租,完全自营降低运营成本。该鞋城的杨总经理告诉记者,戴希曼鞋城作为一个渠道销售平台,在流通环节及卖场运营上属于完全自营,采用与厂商现金进货的方式缩短供应链,有效降低了运营成本。厂商在参与过程中只是以单一的供货方身份出现。这样不但可以避免零供矛盾,也让顾客买到低价商品。据了解,戴希曼鞋城的销售高峰期,人数高达上万人。这种全新的经营模式给戴希曼鞋城带来了可观的经济效益,实现薄利多销的目的。

  杨总经理说,戴希曼之所以选择这种渠道运营模式,一方面是“零供矛盾”趋于激化,市场内在动力推动;另一方面则是看到了其他渠道商家在经营上存在的各种各样的问题,更为主要的是戴希曼是一个新生企业,选择在动物园这一传统批发商圈,加上目前零售市场的高度同质化,如果没有更低的价格是无法参与竞争的,走“自营化”的路子是个必然趋势。

  类似于戴希曼这样的专业大卖场在国外被誉为“价格杀手”,他们用大幅度低于同类物品的价格在市场上迅速立足。业内人士指出,价格战是专业卖场快速发展的必由之路,鞋业的戴希曼要想快速发展,也不可能绕开价格战。

  理顺“零供关系”

  对于戴希曼鞋城的后来居上,用“自营制”减少供应链环节的做法被证实是赢得市场的一种方法。“自营制”这种在国内还不算普遍的经营模式,在国际上早已占据主流位置。

  据了解,戴希曼鞋城在开业之初,有关负责人对消费市场进行调查,他们发现顾客对鞋类商品的品牌很重视,但各大商场品牌鞋类的价格,却高得使顾客无法接受。带着对国内消费市场的了解,有关负责人将视角转向国外市场,并到欧美国家考察消费市场。考察后他们发现,同样在中国生产的鞋类商品,在欧美市场的售价,却远远低于在国内市场的售价。造成这种局面的原因在于,中国渠道运营模式远远落后于欧美国家的经营模式。罗伊告诉记者,不仅是鞋类商品,一些品牌类的服装在国外的售价也要远远低于国内,关键在于国外商品的供应链环节少。

  “欧美国家零销市场的经营模式主要是自营制,可减少供应链环节,而中国零销市场目前普遍采用的联营制却做不到这一点,”杨总经理对比分析了两种经营模式的优劣之处,“相比起可减少供应链环节的自营制,国内采用的联营制导致商品进货成本高、售价高,拿鞋类商品来说,鞋的售价有一半以上被各种费用和硬性提留(流水倒扣)所占用,顾客购买的商品性价不等值。”

  杨总经理举了一个例子:“比如京城某家大型商场,如果厂商要进入销售

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